martedì 19 ottobre 2021

La castagna

 
C’è un frutto rotondetto,
 di farina ne ha un sacchetto; 
se lo mangi non si lagna, 
questo frutto è la castagna. 
La castagna in acqua cotta, 
prende il nome di ballotta. 
Arrostita e profumata, 
prende il nome di bruciata. 
Se la macino è farina: 
dolce, fina, leggerina; 
se la impasto che ne faccio? 
Un fragrante castagnaccio!
 

(foto mie - filastrocca dal web)
 

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